U zult waarschijnlijk zich afvragen wat de betekenis van “Bogazici” is. Bogazici is het gebied in Istanbul, een plaats tussen de continenten Azië en Europa. In dit restaurant is er een speciale ruimte, Ocakbasi. “Ocakbasi” is een lange barbecue waar de kok gaat koken en de gasten aan de andere zijde kunnen zitten om te kijken of om mee te koken. Er worden hier specialiteiten aangeboden uit de Turkse keuken.